Рецепт салата с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой

Закуски с копченостями принято сочетать с дополнительными продуктами, позволяющими подчеркнуть вкус, усилить ароматические и питательные свойства. Так, распространенным считается сочетание копченой курочки и кукурузы. С этими ингредиентами получится создать уникальные салаты, которые подойдут для ежедневного употребления и смогут украсить праздничное застолье.

Приготовление салата с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой
Копченая курица придает блюду изысканный аромат, а кукуруза насыщает сладостью и оттеняет остальные продукты.

Свежий, яркий салат смотрится оригинально и имеет оригинальные вкусовые оттенки. Копченая курица придает блюду изысканный аромат, а кукуруза насыщает сладостью и оттеняет остальные продукты. Рецепт достаточно простой, что позволяет создать уникальное блюдо быстро даже неопытной хозяйке.

Вам потребуется

копченого куриного филеЧтобы приготовить классический салат с копченой курицей и кукурузой, необходимо запастись таким набором продуктов:

  • 200 гр. копченого куриного филе;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • 3 вареных яйца;
  • 3 вареных картофелины;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 соленый огурчик;
  • 1 пучок зелени;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез.

Использование курочки, копченной горячим методом в домашних условиях, позволяет быть уверенным в качестве готового блюда и отсутствии вредных добавок. Если домашнего мяса нет, опускается применение магазинного продукта. Также его можно заменить вареной курицей, запеченной в духовке со специями.

Пошаговое описание приготовления с фото

Следующая инструкция с фото поможет даже новичкам сделать идеальный салат с кукурузой и копченой курицей идеально. Все процессы описаны пошагово и подкреплены иллюстрациями, что упрощает процедуру. Готовится блюдо так:

  1. Все продукты нарезаются кубиками: картошка, яйца и мясо – крупными, огурцы – мелкими.
  2. Делаем майонезный соус с добавлением соли и перчика.
  3. Зелень мелко рубим.
  4. Соединяем составляющие, приправляем соусом.

Салатик получается сытным и питательным. Такое блюдо можно есть летом без гарнира – вкусная и ароматная пища.

Схожие рецепты салатов

Добавив в салат с копченой курицей, кукурузой овощи, фрукты и другие вспомогательные компоненты, удастся создать необычное блюдо, подчеркнуть нужные вкусовые качества.

Со сметаной

СметанаСделать салат из копченой курицы и кукурузки менее калорийным и более полезным поможет замена майонезного соуса сметанным. Набор продуктов следующий:

  • копченая грудинка – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 2/3 банки;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • сметана с низким процентом жирности – 3 ст.л.

Грудка, огурчик и яйца нарезаются соломкой. Из сметаны и горчицы делается соус. Продукты смешиваются и приправляются заправкой. Салатик получается пикантным и легким.

С хрустящими сухариками

Часто можно встретить салатик с ветчиной и сухариками «Хрустящий». Но вариант с покопченным куриным мясом выигрывает во вкусе и аромате. Готовится он из:

  • 250 гр. копченого куриного филе;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 2/3 банки кукурузы;
  • 2 пачки сухарей;
  • соль, перец;
  • майонез.

Мясо и сырок нарезаются соломкой. Смешать продукты с кукурузкой и приправить майонезом.

Посолить и поперчить блюдо. Перед подачей добавить сухари. Если необходимо добавить остринки, используйте лук репчатый, нарезанный полукольцами. Вкусно получится, если сделать салат с сухариками, поджаренными из белого батона с чесноком и зеленью.

С копченой грудинкой, кукурузой и свежим огурцом

С копченой грудинкой, кукурузой и свежим огурцомЛегкий летний вариант салатика со свежим огурцом подарит ощущение насыщения и удовлетворения. Для приготовления потребуются:

  • 200 гр. копченой курицы;
  • 1 банка кукурузы;
  • 4 яйца;
  • 2 огурца;
  • 1 луковица;
  • 4 ст.л. уксуса;
  • низкокалорийный майонез;
  • зелень.

Все ингредиенты нарезать кубиками. Лук замариновать с уксусом. Зелень мелко нашинковать. Компоненты соединить и приправить майонезом.

С болгарским перцем

Болгарский перчикБолгарский перчик наполняет салат изысканный вкусом и делает его более витаминизированным. Для приготовления потребуются:

  • 250 гр. копченой курочки;
  • ½ банки кукурузы;
  • 3 огурца;
  • 1 небольшой болгарский перец;
  • 4 вареных яйца;
  • 1 луковица;
  • яблочный уксус;
  • соль;
  • перец;
  • майонез.

Нашинкованный лук замариновать в уксусе. Подготовленные продукты порезать одинаково – кубиками. Смешать составляющие, приправить майонезом, добавить по вкусу соли и молотого перчика.

С твердым сыром

твердого сыраНежность, свежесть и питательность – главные качества такого салатика. К тому же, использование кукурузки, зелени и салата наполняют блюдо витаминами. Продукты подготовьте следующие:

  • 1 окорочок;
  • салат «Айсберг» или пекинская капуста;
  • 1 банка кукурузы;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 2 дольки чеснока;
  • зелень;
  • соль, перец;
  • майонез.

Нарезать листья салата или нашинковать капусту. Курицу и сыр порезать кубиками. Зелень мелко порубить. Из майонеза, соли, перца и измельченного чеснока сделать соус. Соединить ингредиенты и приправить заправкой.

С острой морковью по-корейски

морковки по-корейскиКорейская морковка придает пикантной остроты блюду. Ингредиентов потребуется минимум, а вкус поразит оригинальностью:

  • 400 гр. копченой курицы;
  • 1 банка кукурузы;
  • 250 гр. морковки по-корейски;
  • 50 гр. сухариков с сыром;
  • майонез;
  • соль, перец.

Из подготовки потребуется только нарезать кубиками мясо. Все ингредиенты смешиваются с морковью и приправляются майонезным соусом. Важно подавать блюдо сразу, поскольку сухарики пропитываются соком и перестают быть хрустящими.

Со свежим ананасом

свежего ананасаСалат с копченой курицей и ананасами давно полюбился всем. Добавление консервированной кукурузки и свежих ананасов позволит придать изысканности и нового вкуса блюду. Делается салатик из:

  • 400 гр. копченого филе;
  • 1 банки кукурузы;
  • 300 гр. свежего ананаса;
  • 3 яйца;
  • 2 щепотки карри;
  • майонез;
  • соль, перец.

Салат с копченой курицей, с ананасом и кукурузой требует минимум приготовления. Достаточно порезать кубиками курочку, ананас и яйца. Смешать компоненты, приправив майонезом с добавлением специй. Салат с ананасами получается сладко-острым. Прав ильный выбор для истинных гурманов.

С пекинской капустой

пекинская капустаНежным вкусом отличается этот вариант салатика с кукурузой и курочкой. Набор продуктов для приготовления минимальный:

  • 300 гр. копченой курочки;
  • 1/3 банки кукурузы;
  • 4 яйца;
  • 1 пучок зелени;
  • 1 пекинская капуста;
  • майонез.

Верхние листья пекинской капусты срезать и выложить на блюдо. Оставшуюся часть капустины мелко пошинковать. Мясо нарезать соломкой. Яйца пропустить через яйцерезку или порезать кубиками. Соединить продукты и смешать с заправкой. Выложить салат на подготовленное блюдо с капустными листьями и украсить сверху веточками зелени.

С грибами

Сочетание овощей, подкопченного мяса и грибов подарить наслаждение и легкость. Готовится он из доступных ингредиентов:

  • 300 гр. копченого куриного филе;
  • 150 гр. сыра;
  • 200 гр. маринованных грибов;
  • 200 гр. пекинской капусты;
  • ½ банки кукурузы;
  • 1 болгарский перец;
  • соль;
  • майонез.

Перец и капуста нарезается длинными ломтиками. Курица и сыр режутся кубиками. Если грибы слишком крупные, их необходимо разделить.

Мелкие грибочки можно использовать целиком. Продукты смешиваются и приправляются майонезом. По вкусу блюдо солится.

Можно дополнять салатики с кукурузкой и копченостями любимыми продуктами. Сочетание мяса и колбасы, комбинации с картофелем и помидорами помогут усилить вкус и придать салату уникальности. Если нужно украсить праздничное застолье, то каждый из описанных рецептов можно применить для создания слоеного салатика. Выложив перечисленные в описании продукты слоями, удастся приготовить закусочный пирог, который имеет незабываемый вкус и привлекательный внешний вид.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
1pokopcheniyu.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector